PKK Gencar Sosialisasi Diversifikasi Pangan

Editor : |

Rabu, 7 Februari 2024 - 12:09 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

BONE, Publikasionline.id – Tim Penggerak PKK saat ini sedang gencar-gencarnya mensosialisasikan diversifikasi pangan. Penjabat Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, Sofha Marwah Bahtiar, menyebut, sukun bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi.

“Kami di PKK sedang gencar-gencarnya mensosialisasikan diversifikasi pangan. Dan sukun tentu saja bisa menjadi salah satu alternatif,” kata Sofha Marwah, saat berkunjung ke Bangsal Pasca Panen dan Pengolahan Komoditas Hortikultura, yang dikelola Kelompok Tani Mawar, di Desa Jompie, Kecamatan Ulaweng, Kabupaten Bone, Selasa, 6 Februari 2024.

Diketahui, Sukun merupakan tanaman buah potensial di Indonesia yang tinggi karbohidrat dan dapat digunakan sebagai alternatif pengganti nasi. Selain itu, kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, hingga serat sangat baik untuk kesehatan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Di tempat ini, sukun diolah menjadi tepung dan keripik. Sofha Marwah mengapresiasi kreatifitas para anggota kelompok tani yang semuanya adalah perempuan. Ia berharap, apa yang telah dilakukan bisa dikembangkan dalam bisnis yang lebih besar.

“Luar biasa sekali. Kalau dikembangkan tentu akan menambah lagi pendapatan ibu-ibu yang ada disini. Apalagi, sukun ini sekarang sudah jadi oleh-oleh, dan Pak Pj Gubernur juga sedang menggencarkan budidaya sukun ini,” ungkapnya.

Sementara, Kepala Desa Jompie, Aulia, mengatakan, tepung maupun keripik sukun masih diproduksi secara terbatas. Khusus keripik sukun belum masuk ke supermarket, dan masih menyasar sekolah-sekolah. Namun secara kemasan, sudah standar supermarket.

“Masih terbatas, tapi sudah dijual ke sekolah-sekolah,” kata Aulia.

Turut hadir mendampingi Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan Sulsel, Imran Jausy.

Facebook Comments Box

Editor :

Berita Terkait

KNPI Sinjai Selatan Bakal Gelar Turnamen Sepak Bola, Ini Jadwal Pendaftarannya!
PLN Apresiasi Huadi Group Atas Kontribusi Ekonomi Nasional dan Lokal
Kolaborasi Wahdah Islamiyah dan Klinik Assyfah, BAZNAS Bulukumba Gelar Khitanan Massal 
Di Bulukumba, Sekdisdik A. Ibrahim Berbagi Jum’at Berkah Kepada Siswa Baru
STIE Wira Bhakti Makassar Pilih Bantaeng sebagai Lokus Penelitian Wanita Disabilitas
Hadiri Evaluasi Kinerja Triwulan III, Pj. Bupati Andi Abubakar Paparkan Progres Penurunan Stunting
Gandeng JOIN, Karang Taruna Desa Bonto Daeng Bakal Gelar Turnamen Sepak Bola
DS COMMUNITY Telkomsel Berkunjung Ke Sekretariat JOIN SulSel, Ternyata Ini Tujuannya!

Berita Terkait

Minggu, 14 Juli 2024 - 20:32 WITA

KNPI Sinjai Selatan Bakal Gelar Turnamen Sepak Bola, Ini Jadwal Pendaftarannya!

Minggu, 14 Juli 2024 - 18:16 WITA

PLN Apresiasi Huadi Group Atas Kontribusi Ekonomi Nasional dan Lokal

Minggu, 14 Juli 2024 - 14:28 WITA

Kolaborasi Wahdah Islamiyah dan Klinik Assyfah, BAZNAS Bulukumba Gelar Khitanan Massal 

Minggu, 14 Juli 2024 - 08:01 WITA

Di Bulukumba, Sekdisdik A. Ibrahim Berbagi Jum’at Berkah Kepada Siswa Baru

Jumat, 12 Juli 2024 - 21:22 WITA

STIE Wira Bhakti Makassar Pilih Bantaeng sebagai Lokus Penelitian Wanita Disabilitas

Jumat, 12 Juli 2024 - 18:43 WITA

Gandeng JOIN, Karang Taruna Desa Bonto Daeng Bakal Gelar Turnamen Sepak Bola

Jumat, 12 Juli 2024 - 17:15 WITA

DS COMMUNITY Telkomsel Berkunjung Ke Sekretariat JOIN SulSel, Ternyata Ini Tujuannya!

Jumat, 12 Juli 2024 - 08:33 WITA

Peduli Lingkungan Sehat, Lurah Apala Bone Lakukan Jum’at Bersih

Berita Terbaru

Ekonomi dan Bisnis

PLN Apresiasi Huadi Group Atas Kontribusi Ekonomi Nasional dan Lokal

Minggu, 14 Jul 2024 - 18:16 WITA